Salvia – Viikon yrtti

Salvia – (Salvia officinalis)             Salvialla on kauniit hopeanvihreät lehdet ja siniviolettiset kukat. Maku on hieman karvas ja kamferinen, muistuttaa maultaan ja tuoksultaan minttua, mutta on voimakkaampi ja pistävämpi. Mausta salvialla varoen, se on yksi niistä mausteista, jolla voit maustaa liikaa. Salvia on kotoisin Välimeren alueelta. Kiinassa salviaa viljellään paljon […]


Minttu – Viikon yrtti

Minttu – (Mentha spicata)     Minttu on raikkaanmakuinen yrtti. Sillä on nimensä mukaisesti heleänvihreät lehdet ja kukat ovat vaaleanvioletit. Mintun hienossa miellyttävässä aromissa on vivahdus mentolia. Luontaisesti minttu kasvaa Etelä-Euroopassa. Meillä Suomessa se menestyy hyvin Pohjois-Suomea myöten ja onkin eniten viljelty minttumme. Mausteena käytettynä se kiihottaa ruokahalua.   * Sopii täydellisesti Mojitoon. * Parasta […]


Rakuuna – Viikon yrtti

Rakuuna (Artemisia dracunculus)   Rakuunassa on voimakkaan ryytimäinen ja hieman kitkerä maku. Sitä pidetään yhtenä hienoimmista mausteista. Rakuuna kuuluu perinteisesti ranskalaiseen ja armenialaiseen keittiöön. Yleensä rakuunaa suositellaan käytettäväksi jos mahdollista, tuoreena. Rakuuna ei ole kovinkaan vanha mauste, sillä laajempi käyttö alkoi vasta 1500-luvulla. Venäläisen rakuunan alkuperäinen koti on Siperiassa. Rakuunalla on ruokahalua lisäävä ja ruuansulatusta […]


Korianteri – Viikon yrtti

Korianteri (Coriandrum sativum) Korianterin tuoksu on voimakas ja maku makeahko ja persoonallinen. Tämän vuoksi korianterista pidetään paljon tai ei ollenkaan. Korianteri on itämaisen ruoan perusmauste. Kaukoidässä ja Aasiassa korianteria kutsutaan kiinanpersiljaksi ja käytetään persiljan tavoin. Korianteri on eteläisestä Euroopasta sekä Lähi-idän alueilta lähtöisin oleva, persiljaa muistuttava mauste. Kasvia on viljelty yli 3000-vuoden ajan, joten se […]


Tilli – Viikon yrtti

(Tilli) (Anethum graveolens) Raikkaan tuoksuinen, pehmeän aromaattinen yleismauste. Tilli on yksi vanhimmista ja tutuimmista maustekasveista. Nykyisin tilliä käytetään pääasiassa kalan mausteena. Tosin jo tillin sisältämän rautamäärän (enemmän kuin esim. pinaatissa ja persiljassa) vuoksi tilliä pitäisi käyttää huomattavasti enemmän. Tilli sisältää myös runsaasti kaliumia siksi suolan käyttöä voi mainiosti vähentää. Tilli kasvaa luonnonvaraisena Välimeren ympäristössä. Pohjois- ja […]


Oregano – Viikon yrtti

Oregano – (eli Mäkimeirami Origanum vulgare)          Oregano eli mäkimeirami on punertavakukkainen yrtti. Erittäin hieno aromi, jossa on vivahdus meiramia ja timjamia. Oregano sekoitetaan monesti meiramiin (Origanum majorana), joka ulkonäöltään on vaatimattomampi mutta maultaan voimakkaampi kuin oregano. Muualla päin maailmaa oreganoa tavataan luontaisena kasvina Euroopassa ja Aasiassa. Suomessa oregano kasvaa villinä maan […]


Basilika – viikon kasvi

Basilika (Ocimum basilicum)                         Basilikassa on aivan oma, hyvin miellyttävä, pehmeä ja muille mausteille tilaa antava maku. Lehdet ovat vahvat, vihreät ja kiiltävät. Voimakas tuoksu tuntuu jo yhdestä lehdestä. Basilika antaa miellyttävää tuoksua ja makua kaikkeen mihin sitä lisätään. Tavallinen basilika on kaikkein yleisin […]


Suomalainen innovaatio ja luonnollinen sisustuselementti kotiin ja toimistoon

Wertie-seinäpuutarhassa kukoistavat niin hyöty- kuin viherkasvit ympäri vuoden   Tregren tuo markkinoille Tuukka Kingelinin muotoileman, moneen käyttötarkoitukseen ja kokoon muunneltavan ainutlaatuisen Wertie-seinäpuutarhan, jossa voi kasvattaa sekä hyötykasveja että viher- ja sisäkasveja ympäri vuoden.  Kotiin ja toimistotiloihin suunniteltu Wertie on vehreän luonnon sisätilaan tuova sisustuselementti, ja patentoidun vesiviljelyteknologian ansiosta lisäksi erittäin helppohoitoinen seinäpuutarha, joka kuluttaa vain […]


Uuden sukupolven Herbie

Herbie-sisäpuutarhasta entistä ekologisempi, hiljaisempi ja tehokkaampi   Suomalainen sisäpuutarhaklassikko Tregrenin Herbie on uudistunut, mutta säilyttänyt tutun muotoilunsa ja ainutlaatuisen toiminnallisuutensa. Nyt Herbie-sisäpuutarhassa voi kasvattaa ruukkuyrttien, vihannesten ja kukkien lisäksi myös siemeniä ekologisesti. Uudistunut Herbie on myös aiempaa merkittävästi hiljaisempi. Tregrenin Herbie-sisäpuutarhassa voi kasvattaa niin ruukkuyrttejä, vihanneksia kuin kukkia – enimmillään jopa kuusi kasvia erikokoisissa ruukuissaan […]


Siemenkapseleissa yrtit ja kasvit kasvavat nopeasti sekä sisällä että ulkona

  Tregren Siemenkapseli on helppo ja toimiva tapa kasvattaa yrttejä ja salaatteja ekologisesti sisällä tai ulkona. Jatkuvasti laajenevaan yrtti- ja salaattivalikoimaan kuuluu tällä hetkellä 14 eri kotona kasvatettavaa lajiketta, kuten oregano, basilika, persilja, lollo rosso – ja lehtisalaatti. Tregrenin Siemenkapseleilla yrttien ja salaattien kasvatus onnistuu täydellisesti varsinkin silloin, kun ne asetetaan Tregrenin Genie- tai Herbie-sisäpuutarhaan. […]